Cara bestiolina mia adorata....io capisco che tu devi farti spazio, ma i lavori per ingrandire il monolocale potresti anche farli con più discrezione, no?
Invece di devastare costole e schiena alla tua mamma!
Dopo 4 giorni in cui anche ragionare era reso impossibile dal dolore....finalmente una luce in fondo al tunnel!
Anche se in realtà non voglio scrivere del dolore, quanto della benevola follia delle persone che mi circondano...persone che si dedicano al cibo e che, nella preparazione di questo, gli conferiscono una sorta di potere benefico.
Sarà l'amore che ci mettiamo nel cucinare ma a me mangiare fa passare, o almeno attenua, gran parte delle sofferenze ( anche se, chiariamolo, oggi sono una selvaggia seduta dall'osteopata poteva riportarmi alla lucidità mentale). Un bicchiere di vino buono e qualcosa da stuzzicare...meglio se ad accompagnare il tutto c'è una piacevole conversazione (il che non comprende tuo nonno che mi tormenta con la casa nuova) rendono il mondo un posto migliore.
E oggi ho pensato proprio a questo significato che il cibo ha per me e che avrà inevitabilmente anche per te...quando tua nonna, dopo aver aperto una bottiglia di rosè, ha deciso di farmi cuocere lo speck perchè lo potessi mangiare.
" Beh, cosa c'è di strano?In fondo in Germania si usa mangiare il gekookte speck " ha detto
Si ecco, magari in Germania non lo fanno abbrustolire in microonde, ma questo è un dettaglio.
Però il pensiero, il gesto, il volermi far stare un pochino meglio con quell'esperimento, quel piccolo vizio...mi ha fatto stare bene.
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